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2012年5月21日月曜日

日食〜我が家のお日待朝食

 本日初金環食。前に皆既日食を見た時とどう違うのか?
こちらは青空でした。

 noomはどこにいったんだろう?と探していた
レントゲンフィルムを今朝5時ごろ奇跡的に見つけ出して
うれしくなっていた。

うちの庭にちゃぶ台出して、朝ごはんしながら待つことにした。
今日はお月見ならぬお日待
 最初はパンを普通に食べていたけど、
そのうちこどもたちがたべものであそびだし…
即興日食メニュー登場 。
日食します!がぶり。
 うきうきほろ酔い気分みたいな感じになってきた。
観測結果の記録法(太陽がぼけてるが)

こんなふうにすれば日食のしくみがおいしくわかる?かも、と考えてみる
 しかし、金環食15分ほど前から、観測していた子供たちの様子に変化が。

なぜかチャンバラを始めて興奮気味の3人。
やはり,飽きて来たか。
U4は最初から太陽等みてはいない。彼はごはんを見ている。
リホチは最初だけ。
あれほど興味津々だったtooももはやほとんど太陽を見てない。

 
彼らのチャンバラも日食の異常行動なのか?

あたりは、明るいのに薄暗いなんともいえない 空気感。少し寒い。
そして金環食。
 指輪のような太陽もいいけど、やっぱりまわりの空気感の変化が日食の醍醐味。
木漏れ日が日食のカタチをつくるのはもちろん
空気がひんやり影がゆらいでゆく
ざわわわわ
あらゆる影もなんだかゆらゆらとしておぼろげで、
この世でないような、水の中にでもいるような不思議な感覚。
写真にあの不思議さがでてない




















たった4分ほどだったけど、
それでも眩しくて直視できない太陽のすごさ。
いつも太陽のそばにいる「見えない月」の存在感。
太陽と月がみかけほぼ同じという奇妙な偶然。
月も太陽も刻々と動いてるリズム。
いつも見慣れてる太陽や月や世界のふしぎをあらためて思い出す 
きっかけになった。
やっぱり自然はすごいね。


付記 皆既は完全に太陽が消えるけど、金環は暗くなるだけ。
目視できない現象を 昔の人は気づいていたのかなあ。
皆既との比較、金環は劇的というよりは繊細な感じがしました。

 








 

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2012年3月15日木曜日

ありがとほわいとでー作戦

昨年、この日をすっかり忘れていて、Curryににらまれたホワイトデー
そんな経緯もあり、今年は(こっそり)頑張りました。
目には目を、チョコにはチョコで対抗するため
こんなん作ってみました!
もっと細かい所まで作り込みたい〜















題して「ありが糖」

レシピ
ジップロックにチョコひとかけら、
湯で溶かして〜、角をちょっぴり切って〜
絞りだす!(難しいねこれは温度によってえらく=描きやすさが違う)
なんとか試行錯誤してそれっぽくできたつもり。
リアル路線に走るのは完全なシュミです…。

アリと言ったら角砂糖、アリエッティにも角砂糖〜
などと鼻歌まじりで
角砂糖を10個並べて(ここがポイント)
今回はズレないように下にココアをひいてみた。
においと湿気対策でホイルで包んで出来上がり。

結果は?
先行投資してみた
ありが糖正式バージョン

笑顔ゲット!
作戦成功。

おまけ:ココアに「ありが糖」を入れると、
白い背景がみるみる茶色に染まって、
それからずぶずぶとアリがおぼれていく。
小さい頃のアリいじめ体験の追憶も味わえます。














だから、自然はおもしろい。


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2012年1月17日火曜日

続 あこがれの!?鉄砲虫味見

(虫嫌いな人はパスしてください。)

夕方、子供たちが帰って来た。
さっそく鉄砲虫を見つけたものの、
その大きさから最初は触るのもためらっていた
ゆっくりうごく。さわれない。





















が、食べられると聞いて、俄然興味が出て来たらしい。

リクエストが入ってしまったので、夕食にも鉄砲虫登場。
今度は最初に揚げてみた。
すぐにビョ〜ンと伸びて破裂。
しかも取り出すと縮んでしまう。なかなか難しい。
しかたなく、もう一度フライパンで炒ったら、長くて美しいカタチに仕上がった
















期せずしてエビと並ぶことになってしまった鉄砲虫。

これは素揚げ。このあと炒めた
いただきます。
結末はいかに。

noomは、一番大きいのを一応食べた。でもまあ、エビの方がおいしいかな。
カレーは、(昔、タイ旅行で各種虫料理をいろいろ食べられたのに)どうしても箸が止まる。
tooは、食べたくないといって箸をつけない
(これはギャクタイではないから食べる食べないは本人の自由意志です。)
UFOは、ほっておくとなんでも口に入れるので、念のため食べさせない。
しかし、リホチは、イチイの実を見ると必ず口に入れるリホチはさすがに違った。

ぱくぱくぱくぱく。
なんでキミはエビを食べない?(脚が食べづらいかららしい)
なんでキミはウィンナーを吐き出し、こっちを食べる?

どんな味、と聞くと
「ちゅくちゅくしておいしい」
とにっこり笑顔で答える。



















結局、ほぼすべて一人で平らげてしまった。
いつもながらキミはすごいね。
固定観念に縛られない食欲第一主義。

食事の最後、
今後鉄砲虫を見つけても
決してそのまま口に入れることだけは
しないように、と約束させた
ごちそうさまでした。

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あこがれの!?鉄砲虫味

この数日、近所からもらった桐の木を薪にしている。
桐は、軽い。
日本の中では最軽量を誇る。
両手で抱えきれないくらいの太さの幹も持ち上げることができる。
チェンソーも簡単に切れるので、なんだかとても気分がよくなる。
火付きも非常にいい。これで火持ちが良ければ最高なのだが。
それはさておき。

桐は基本的に目が通っているので、ナタでもスパーンと気持ちよく割れやすい。
そして割っていると、ときおりその中から、いろんないきものたちが顔を出す。
アリ、ハサミムシ、ワラジムシ、ゴキブリ(ゴキはもともと森のいきもの)等がいるが
一番大きくて迫力があるのが、カミキリムシの幼虫だ。


大きいものだと小指くらいある。

この別名を鉄砲虫と呼ぶのは、
木に幼虫が開けてゆく、まっすぐな穴から来ているんだろうな。

寒いので、割ったばかりの時はほとんど動かない。
小枝でつついて引っ張りだす。

結構集まった。

適当に割ってこんなに出てくる訳だから、まだまだ薪の中にたくさんいるはずではあるが…。
まあ、夏になったら我が家のガレージあたりでいろんな虫が見られるので
良しとしよう。

そして、鉄砲虫と言えば、
物心ついた頃からずーっと気になっていた、
でもいままで出来なかった
「アレ」にとうとうチャレンジしてみた。
勇気を出して。
  (ここから先は嫌いな人は見ないでくださいね)









まず洗って、それからシンプルにフライパンで炒める。
地獄炒めや〜動いてる〜
そのあと、すぐに破裂するかと思いきや、その前に膨らむ〜。
どんな風と言えば、ミョーンとまっすぐに伸びてゆく。














なんとなくベビーコーンや、マカロニを彷彿とさせるおもしろいカタチ。

できたー!塩を少しふりかけて完成!

ゴクリ。
やはりインパクトあるなー














でも勇気を出して。
食べるんやー。
「ぱく」

…どんな味かと言うと、
まずくはない。
「トウモロコシみたいだな」というのが、試食の第一印象。
皮が結構厚い。
中身は基本うっすら甘くてうまみがある。
どちらかと言うと前半部分の方が脂身っぽい感じ、後半の方がトロリとクリーミーな感じかな。

甘いとは話に聞いていたものの、
もっと木っぽい味(小学生の頃の鉛筆の味)がするかもと思ってた。
お菓子の家状態で木を食べつづけ、それが甘い味になるのが不思議。

幹をガジガジ噛み砕いていたはずの立派な頭部は、なんとなく残しましたー。
多分、唐揚げみたいにして、姿を曖昧にして、前振りなしに食べるのなら、
それはそれで違和感なくイケルと思う。

昆虫食。
現代ではそれだけでひいてしまうが、
世界では当たり前のように食べられている所も多い。
この鉄砲虫も昔は日本でも子供たちのおやつだったとも聞く。

よく考えれば、海老やカニを(生でも)食べて、おいしい〜と喜んでいられるなら
こちらを食べられない理由はただ一つ、「なんとなく」でしかない。
恐ろしく強力な「なんとなく」パワー。その名は固定観念。

という訳で、ほんの少し鳥の気分になれた冬の昼どき。
とりあえず、キツツキになった気分。
こんなに大きいと食べがいがあるだろうなあ。
だからあんなに頑張って探してるのかな。

そして、冬の餌台に集まるシジュウカラたちが
ラードやピーナツバターが好きなのもよ〜く分かった気がした。

やってみなければ、わからない。


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